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ケールチップス

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おやつにも、おつまみにもぴったり!
ごま油の風味がやみつきに

おやつにも、おつまみにもぴったり!
ごま油の風味がやみつきに

主な食材
ジャンル
収穫時期
所要時間
30分
下ごしらえ

オーブンを170℃で予熱しておく。(時間は15分に設定)

材料

●2人分
ケールの葉……3~4枚分程度
ごま油……小さじ2
塩……適量

作り方

1

ケールはよく洗って水気を拭き取り、硬い茎の部分を取り除いて葉の部分を一口サイズ大にちぎる。

2

ボウルにケールとごま油、塩を入れてなじむように混ぜる。

3

天板にクッキングシートやアルミホイルを敷き、ケールが重ならないように並べる。

4

170℃に余熱しておいたオーブンに入れ、15分焼く。
※パリパリ感がでるまで、様子を見ながら追加加熱する

ポイント

ごま油の代わりに、オリーブオイルでもおいしく作れます。加熱しすぎて焦げないように注意!

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