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園芸用語集

たいかんせい耐寒性

【意味】
0℃以下の低温に耐えることができる性質のことです。寒(冷)地で越冬できる性質を耐寒性が強いといい、暖地でなければ越冬できない性質を耐寒性が弱いといいます。

【使用例】
「ニンジンのベーターリッチは甘くてニンジン特有の青くささが少ないし、耐寒性もあるからいいよね」

【豆知識】
耐寒性の目安
強 積雪に耐え、屋外で越冬可能。
中 0℃前後の最低気温に耐え、霜除けをすれば屋外で越冬可能。
弱 最低気温が5~10℃以上必要。冬期は屋内で保護。

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