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タネジャガイモの切り方と、芽出しの方法を教えてください。

大きなタネイモはそのまま植えつけずに、一片が40~60g の大きさに切り分けます。表面のくぼんだ所が発芽部なので、切る際に発芽部(芽)が均等になるよう、イモは縦に切ります。切り口を数日乾かしてから植えつけますが、植えつけ期はまだ気温が低いので、タネイモを前もって芽出ししておくと、植えつけ後の生育がよいです。陽光の当たる暖かい屋内の窓辺にタネイモを置いておくと、やがて芽が出始めます(浴光催芽<よくこうさいが>といいます)ので、これを植えつけます。

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