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アンズの「ハーコット」と「平和」に、今年初めて5cmの実がなりました。どのように食べるのでしょうか。

「ハーコット」、「平和」の両種とも生食できます。7月中~下旬が収穫の適期です。実の大きさは、「ハーコット」が大きく、「平和」はその半分くらいです。品種により実の色の違いはありますが、光を浴びた所が赤くなり、落下寸前が熟した目安となります。

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