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アスパラガスの冬越し管理(枯れた株や肥料の与え方など)について教えてください。

宿根草のアスパラガスは、秋遅く地上部が枯れ、根と冬芽が残ります。枯れた株は根元から切り取ってください。寒さには強いので冬越しの心配は無用です。北海道道南、道央で冬を越えているほどです。冬の施肥は有機質肥料を、株から離れた所に寒肥として与えます。

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