カンキツの「麗紅」が実をつけ始めました。遅くまで実をつけたままにしておくと株が疲れると聞きます。摘果した方がよいでしょうか。それとも、「麗紅」の収穫は１～２月とあるので、それまで実をつけておくのがよいのでしょうか。早く採った場合、保存できますか。また、昨年は豊作だった「せとか」が、今年は実が少ししかつきません。何が原因でしょうか。

「麗紅」の収穫は１月中旬～２月上旬です。低温にあうと果汁が失われ、食味不良になることがあるので、防寒資材（パオパオなど）で覆います。寒さが厳しい時は、寒害にあう前に収穫して保存するとよいでしょう。まずは試し採りをしてはいかがでしょうか。保存は、３～７℃、湿度90％の涼しい所が最適です。気温の高い時は、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存します。また、「せとか」の実が少ないのは、1年おきに豊作と不作を繰り返す現象、隔年結果の影響です。隔年結果を起こさないようにするには、豊作の年に摘果をしてください。

2014/12

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