園芸通信を楽しまれている皆さまからのお便りをご紹介しています。
誠に勝手ながら、読者のひろばの応募受け付けは2022年3月31日まで、ページの閲覧は2022年4月27日をもちましてサービスを終了させていただくことになりました。長らくご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。
花木・果樹
2つの味の梅ジュース作り
ウメの実を収穫しました。今年は約3kg。昨年の半分量です。汚れたもの、割れたものを除いて約2kgとなったウメの実で梅ジュースを作りました。一つはそのまま氷砂糖で、もう一つは冷凍してから白砂糖で漬けました。味に違いは出るのか、楽しみです。
小さくても鮮やかなジャカランダ
わい性のジャカランダを買いました。小さいのに花がいくつも咲いてとてもうれしく思っていましたが、最近、また蕾が付きました。まれに9月に咲くとのこと、ラッキーでした。
究極のグリーンカーテン
ブドウ「ポットレッドワン(R)」を14年前に小さなブドウ棚を作ろうと購入しました。ところがぐんぐん伸びて、あっという間に3階まで届きました。秋に主枝だけ残して剪定しても春には枝葉が繁り、西日を遮ってくれます。約30kg収穫できる実は小粒ながら甘く、ジュースなら実をつぶしてそのまま加熱して絞るだけで、砂糖無添加でOK。ジャムにしても美味です。病虫害もほとんどなく丈夫です。