スイートピーの育て方・栽培方法

栽培暦

※寒地では春まきする。寒冷地ではフレームで越冬させ早春に定植する。温暖地でも厳寒期は霜除けをする
※上記の区分は目安です。実際の栽培地の条件により異なる場合があります

スイートピーとは

種まき

発芽適温は15℃、早まきすると低温障害を受けるので、まき急がず、10月中～下旬にまくようにします。種皮が硬い硬実種子（こうじつしゅし）なので、一晩吸水させてからまくようにします。
20～25cm間隔に2～3粒ずつ点まきし、1cmほど覆土します。移植時に根を傷めると花がつかないので、直まきがおすすめですが、まく場所が空いていない場合は、ポットにまいて育苗します。

浅皿に水を張り、1晩吸水させてからまく

直まきで20～25cm間隔に2～3粒ずつ点まきする。まく場所が空いていない場合は、6cmポットに2～3粒ずつまき、1cmほど覆土する

育苗

ポットにまいたものが発芽したらよく日に当て、本葉が2～3枚出たら元気のよいものを1本だけ残すように、地際からハサミで切って間引きます。
ポットの底まで根がまわったら定植します。寒地では、苗をひとまわり大きなポットに植え替え、冬期はフレームで保護し、春に定植するようにします。

発芽後、間引いて1本にする。引き抜いて間引くと、残す株の根を傷める恐れがあるので、ハサミで地際から切る

定植

日当たりや水はけ、風通しのよい場所が適地です。酸性土を嫌うため、苗を植える2週間前までに苦土石灰をまき、酸度矯正をしておきます。
根が深く伸びる植物なので、40cmぐらいの深さまでよく耕しておくことが大切です。
スイートピーは豆科の植物で、チッ素過多を嫌うため、元肥はリン酸、カリ分の多い配合肥料を使うようにします。植えつけ間隔は20～25cm。深植えにならないよう注意して植えつけます。
定植後1～2週間したら摘心し、わき枝を出させるようにします。温暖地でも寒さが厳しい地方では、霜除けをしてやります。

40cmぐらいの深さまでよく耕す。定植後1～2週間してから摘心してわき枝を出させる

病害虫

アブラムシがつきやすいので注意し、発生初期のうちに殺虫剤をまいて駆除します。春になるとエカキムシ（ハモグリバエ）がつくことがあるので、浸透移行性殺虫剤を株元にまき防除します。
気温が上がる5～6月頃、うどんこ病が発生するので、長雨のあと、殺菌剤をかけ駆除します。

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