サカタキッチン

メイクスイーツのパンコントマテ風

2019/03/21

簡単、おしゃれなフィンガーフード！

主な食材
ジャンル

材料

●4人分
ミニトマト　メイクスイーツ　「ジーナ」、「アリシア」……8個
バゲット……4枚
オリーブオイル……適量
バジル……4枚

作り方

  1. バゲットを2cm幅に切る。
  2. 沸騰したお湯にミニトマトを入れ、皮がめくれたら冷水に浸し皮をむく。
  3. オリーブオイルをバゲットに塗る。
  4. 湯むきしたミニトマトを軽くつぶし、バジルを敷いたバゲットに乗せる。

ポイント

●トマトの皮に傷を付けてからお湯につけるとむきやすいです。