サカタキッチン

カブと塩昆布の梅肉和え

2020/08/26

やみつき！塩昆布と梅肉をあえるだけ！

主な食材
ジャンル

材料

●4人分
カブ「二刀」……2個
カブの葉……1～2個
塩……少々
塩昆布……大さじ1
梅肉……小さじ1

作り方

  1. カブは葉を切り落とし、皮をむく。半分に切って薄切りにする。葉は塩ゆでして冷水にさらし、食べやすい長さに切る。
  2. ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。