サカタキッチン

「タイニーシュシュ」の塩昆布あえ

2015/12/10

簡単なのに箸が止まらない！ご飯のおともに、お酒のつまみに

主な食材
ジャンル

材料

●2人分
ハクサイ「タイニーシュシュ」……1個
塩昆布……適量
ゴマ油……適宜

作り方

  1. 「タイニーシュシュ」はざく切りにします。
  2. ボウルかポリ袋に「タイニーシュシュ」と塩昆布を入れ、軽くもむようにあえます。
  3. しんなりしてきたら、お好みでゴマ油を少々加えます。

ポイント

●「タイニーシュシュ」は、こう見えてもれっきとしたハクサイ。塩もみや浅漬けでもおいしく召し上がれます。