サカタキッチン

ホウレンソウのナムル

2015/12/14

ご飯がすすむ韓国風おひたし

主な食材
ジャンル

材料

●4人分
ホウレンソウ「まほろば」……1束
ゴマ油……大さじ1
塩……少々
しょうゆ……小さじ1
ゴマ……適量

作り方

  1. 「まほろば」は下ゆでし、水気を絞って、4～5cm長さに切ります。
  2. ゴマ油、塩、しょうゆで味つけし、ゴマをふります。

ポイント

●お好みですりおろしたニンニクを少し入れるとおつまみ向けの風味になります。