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キャベツ「みさき」丸ごとオーブン焼き

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キャベツ、ベーコン、粉チーズ 黄金の組み合わせ!

キャベツ、ベーコン、粉チーズ 黄金の組み合わせ!

主な食材
ジャンル
収穫時期
季節
冬のあったかメニュー
所要時間
30分
下ごしらえ

オーブンを200℃で予熱しておく。

材料

●4人分
キャベツ「みさき」……1個
ベーコン……4枚
粉チーズ……適量
オリーブオイル……適量
塩・こしょう……適量

作り方

1

キャベツを半分にカットする。キャベツの断面の中心部だけ約2cm幅に切り込みを入れる。ベーコンは2cm幅に切る。

2

オーブンの天板にキャベツの断面を上にして置く。切ったベーコンをキャベツにのせて、塩・こしょうをかけ、粉チーズをたっぷり振りかける。

3

200℃のオーブンで20分ほど焼く。チーズが溶けてきたら完成。

ポイント

「みさき」は生食でもおいしいので、火がすべて入らなくても食べられます。

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