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チマ・サンチュの焼き肉巻き
- 下ごしらえ
ネギを千切りにして水でさらし白髪ネギを作る。
●4人分
チマ・サンチュ……12枚
焼き肉用牛肉……12枚
カイワレダイコン……2パック
ネギ……1本
焼き肉のたれ……適量
サラダ油……適量
キムチ……適量
- 1
-
牛肉を焼き肉のたれに漬けて下味を付けておく。
- 2
-
フライパンにサラダ油を引き、（1）を焼く。
- 3
-
チマ・サンチュを手に乗せ、（2）、白髪ネギ、カイワレダイコン、キムチを乗せて丸める。
