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畑にカボチャ「雪化粧(R)」がなっています。収穫目安を教えてください。

開花後40日程度で十分な食味となります。この品種の特長を出すためには、開花後50~55日程度で収穫すると、粉質で甘みも強く、最高の品質となります。果梗(果実のつけ根)にひびが入り、コルク化したら完熟のサインです。収穫したら、風通しのよい場所で7日程度、風乾します。

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