意味

毎年、同じ場所で同じ野菜もしくは同じ科の野菜を栽培することです。

使用例

「ナスを育てた後にジャガイモを植えたいと思っているんだけどどうかな？」
「それらはナス科同士で連作障害が出るからやめた方がいいよ」