意味

かんごえとも読みます。冬の間、主に休眠している庭木や果樹に与える肥料（お礼肥え）です。

使用例

「寒肥は、春に元気な新芽を出させるための栄養補給のような役割をしてくれるよ」

豆知識

根を傷めないように冬の間に肥料を熟成させて、成長が始まる春に根に吸収させたいので、ゆっくりと効いて植え替えをしない樹木の土壌改良にもなる有機質肥料がおすすめです。