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「タイニーシュシュ」のサラダうどん

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レタスのかわりにシャキシャキ感を楽しんで!冷やしゃぶ風に豚肉でボリュームアップ

レタスのかわりにシャキシャキ感を楽しんで!冷やしゃぶ風に豚肉でボリュームアップ

主な食材
ジャンル
収穫時期
所要時間
15分未満

材料

●1人分
ハクサイ「タイニーシュシュ」……1~2枚
うどん……1人前
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)……50g
トマト……1/2個
キュウリ……1/3本
市販のおろしポン酢……適量

作り方

1

「タイニーシュシュ」は食べやすい大きさにちぎります。トマトはざく切りに、キュウリは斜め薄切りにします。

2

うどんと豚肉はそれぞれゆでて冷水にとり、水気をよく切っておきます。

3

器にうどんを盛りつけ、「タイニーシュシュ」、キュウリ、トマト、豚肉を彩りよく飾り、市販のおろしポン酢を回しかけていただきます。

ポイント

かけ汁をゴマだれにしたり、ゆでたモヤシを加えたり。具材もスープもお好みで、いろいろな組み合わせを楽しんでみましょう。

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