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「コリンキー」カレー

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いつものカレーに「コリンキー」を入れて鮮やかな色と食感を楽しもう!

いつものカレーに「コリンキー」を入れて鮮やかな色と食感を楽しもう!

主な食材
ジャンル
収穫時期
所要時間
45分~1時間

材料

●作りやすい量
カボチャ「コリンキー」……適量
カレー……適量
ご飯……適量

作り方

1

「コリンキー」は皮付きのまま食べやすい大きさに切ります。

2

いつも通りにカレーを作り、お好みのタイミングで「コリンキー」を加えます。ほかの野菜と一緒に煮込めばトロッと、ルーを溶かすときに加えればしっとり、最後の仕上げに加えればサクサク!いろいろな食感を楽しめます。

ポイント

「コリンキー」は少し大ぶりに切って存在感を楽しみましょう。

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