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「福耳」ソース焼きそば

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ピリ辛!おとなのソース焼きそば

ピリ辛!おとなのソース焼きそば

主な食材
ジャンル
収穫時期
テーマ
行楽シーズン特集 初夏~夏 行楽シーズン特集 秋
所要時間
15~30分

材料

●2人分
トウガラシ「福耳」……2本
中華蒸し麺……2玉
タマネギ……1/2個
エリンギ……2本
豚薄切り肉……100g
麺付属のソース……適量
サラダ油……適量

作り方

1

「福耳」は縦半分に切ってタネを取り除き、細切りにします。タマネギ、エリンギは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンにサラダ油を熱して1を炒めます。

3

野菜がしんなりしてきたら、サラダ油を足して蒸し麺を入れ、ほぐしながら炒めます。

4

麺がほぐれたら、付属のソースで味つけします。

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