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「ゴールドラッシュ」の炊き込みご飯

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「ゴールドラッシュ」の甘さとバターの香りが広がる洋風炊き込みご飯

「ゴールドラッシュ」の甘さとバターの香りが広がる洋風炊き込みご飯

主な食材
ジャンル
収穫時期
テーマ
トウモロコシ(スイートコーン)「ゴールドラッシュ(R)」特集
所要時間
15分未満 ※時間外を除く
下ごしらえ

米はといで、30分以上水につけておきます。

材料

●4人分
トウモロコシ「ゴールドラッシュ」……1本
米……2カップ
水……2カップ
固形スープの素……1個
塩……小さじ1/4
バター……10g

作り方

1

「ゴールドラッシュ」は包丁で実をそぎ落とします。

2

炊飯器に水を切った米を入れ、水、固形スープの素、塩、バターを入れて、軽くかき混ぜます。

3

2の上に「ゴールドラッシュ」をのせて、普通に炊きます。(炊飯時間は所要時間外)

ポイント

バターの油分が入るため、水加減は少し控えめにします。

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