タネから広がる園芸ライフ / 園芸のプロが選んだ情報満載
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ご飯がすすむ韓国風おひたし
●4人分 ホウレンソウ「まほろば」……1束 ゴマ油……大さじ1 塩……少々 しょうゆ……小さじ1 ゴマ……適量
「まほろば」は下ゆでし、水気を絞って、4～5cm長さに切ります。
ゴマ油、塩、しょうゆで味つけし、ゴマをふります。
お好みですりおろしたニンニクを少し入れるとおつまみ向けの風味になります。
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