食材から探す
ジャンルから探す
収穫時期から探す
テーマから探す
印刷画面を閉じる
「インターセプト」のチャーハン
●4人分
レタス「インターセプト」……2枚
ネギ……1/2本
ベーコン……40g
ご飯……300g
【A】しゅうゆ……大さじ2
【A】みりん……大さじ1
【A】砂糖……適量
【A】塩……適量
- 1
-
「インターセプト」は粗いみじん切りにして、ねぎは輪切りにします。ベーコンは1cm角切りにします。
- 2
-
フライパンにごま油（分量外）を引いて、ベーコンを炒めます。
- 3
-
全体に油がなじんだらネギを加えてさらに炒めて、【A】で味を整えます。
- 4
-
ご飯を加えて、強火にパラパラになるまで炒めます。
- 5
-
「インターセプト」を加え、軽く混ぜ合わせて、お皿に盛って完成です。「インターセプト」の葉（分量外）をお皿代わりにしてもかわいいです。
-
「インターセプト」のしゃきしゃき感を残すために、最後に軽く混ぜるのがポイントです。
