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ベーコンと季節の野菜クリーム煮 in「プッチィーニ」
ハロウィーンにおすすめ 簡単なパーティーレシピ！
- 下ごしらえ
「プッチィーニ」をラップに包んで、電子レンジで4～5分、やわらかくなるまで加熱しておきます。
●4人前
カボチャ「プッチィーニ」……4個
ニンジン……1本
タマネギ……1個
ベーコン……200g（あれば厚切りで）
生クリーム……100ml
【A】塩、コショウ……適量
【A】コンソメ（顆粒状）……適量
オリーブオイル……適量
- 1
-
「プッチィーニ」の上の部分をカットし、タネをスプーンでかき出します。
- 2
-
ニンジン、タマネギ、ベーコンを2cm角に切ります。
- 3
-
ニンジンはラップして電子レンジで1～2分加熱します。
- 4
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンジン、タマネギ、ベーコンを炒めます。
- 5
-
火が通ったら、【A】を加えてよく混ぜます。その後、生クリームをまわしかけ火を止めます。
- 6
-
5を「プッチィーニ」の中に盛りつけ、スプーンで周りの果肉と混ぜながらいただきます。
