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簡単! あったか! ブロッコリーのミートソース鍋
冬に食べたい、ブロッコリー鍋。最後はチーズを入れてリゾットに!!
- 下ごしらえ
ジャガイモ、ニンジンを１口大にして、ラップに包んで3～4分加熱します。
●4人前
ブロッコリー……1個
ウインナー……12本
ジャガイモ……1個
ニンジン……1/3個
タマネギ……1個
市販のミートソース……1袋
ご飯……１合
チーズ……適量
サラダ油……適量
水……適量
塩・コショウ……適量
- 1
-
ウインナーは１口大に、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンは角切りに、ブロッコリーは小房に分けます。
- 2
-
鍋にサラダ油を熱し、タマネギとウインナーを炒めます。タマネギがしんなりしたら、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリーを加え炒め合わせます。
- 3
-
材料に火が通ったら、市販のミートソースと水適量を入れ、5分ほど煮込みます。なじんだら塩・コショウで味を調え、いただきます。
- 4
-
具を食べ終わり、残ったソースにご飯を入れなじませます。その上にチーズをのせ５分くらい火にかけて、チーズがとけたらいただきます。
-
ソースは残してリゾットに！
