タネから広がる園芸ライフ / 園芸のプロが選んだ情報満載

サカタキッチン

サカタキッチン

印刷画面を閉じる

印刷画面を閉じる

簡単! あったか! ブロッコリーのミートソース鍋

  • 印刷画面
  • pdf

冬に食べたい、ブロッコリー鍋。最後はチーズを入れてリゾットに!!

冬に食べたい、ブロッコリー鍋。最後はチーズを入れてリゾットに!!

主な食材
ジャンル
収穫時期
季節
クリスマス特集 冬のあったかメニュー
所要時間
30分
下ごしらえ

ジャガイモ、ニンジンを1口大にして、ラップに包んで3~4分加熱します。

材料

●4人前
ブロッコリー……1個
ウインナー……12本
ジャガイモ……1個
ニンジン……1/3個
タマネギ……1個
市販のミートソース……1袋
ご飯……1合
チーズ……適量
サラダ油……適量
水……適量
塩・コショウ……適量

作り方

1

ウインナーは1口大に、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンは角切りに、ブロッコリーは小房に分けます。

2

鍋にサラダ油を熱し、タマネギとウインナーを炒めます。タマネギがしんなりしたら、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリーを加え炒め合わせます。

3

材料に火が通ったら、市販のミートソースと水適量を入れ、5分ほど煮込みます。なじんだら塩・コショウで味を調え、いただきます。

4

具を食べ終わり、残ったソースにご飯を入れなじませます。その上にチーズをのせ5分くらい火にかけて、チーズがとけたらいただきます。

ポイント

ソースは残してリゾットに!

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.

旬の野菜レシピ

もっと見る

JADMA

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.