タネから広がる園芸ライフ / 園芸のプロが選んだ情報満載

サカタキッチン

サカタキッチン

印刷画面を閉じる

印刷画面を閉じる

「冬月90」のピェンロー

  • 印刷画面
  • pdf

簡単!!大きな鍋にハクサイを入れるだけ!

簡単!!大きな鍋にハクサイを入れるだけ!

主な食材
ジャンル
収穫時期
季節
冬のあったかメニュー
所要時間
60分

材料

●5人分
ハクサイ「冬月90」……1個
干しシイタケ……50g
豚バラ肉(薄切り)……500g
鶏モモ肉……500g
春雨……1袋
ゴマ油……適量
つけダレ
塩……適量
一味唐辛子……適量

作り方

1

「冬月90」、豚バラ肉、鶏モモ肉を適当な大きさに切ります。干しシイタケと春雨は水で戻します。

2

大きな鍋に、春雨以外の材料を全てぎゅうぎゅうに詰めて入れます。水(分量外)を加えます。「冬月90」から水分が出るので少量でOKです。

3

ゴマ油を全体に回し入れ、ふたをして煮ます。

4

「冬月90」がくたくたになったら春雨を加え、ひと煮立ちさせます。最後にゴマ油を回し入れます。

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.

旬の野菜レシピ

もっと見る

JADMA

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.