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キャベツ「みさき」丸ごとオーブン焼き
キャベツ、ベーコン、粉チーズ 黄金の組み合わせ！
- 下ごしらえ
オーブンを200℃で予熱しておく。
●4人分
キャベツ「みさき」……1個
ベーコン……4枚
粉チーズ……適量
オリーブオイル……適量
塩・こしょう……適量
- 1
-
キャベツを半分にカットする。キャベツの断面の中心部だけ約2cm幅に切り込みを入れる。ベーコンは2cm幅に切る。
- 2
-
オーブンの天板にキャベツの断面を上にして置く。切ったベーコンをキャベツにのせて、塩・こしょうをかけ、粉チーズをたっぷり振りかける。
- 3
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200℃のオーブンで20分ほど焼く。チーズが溶けてきたら完成。
-
「みさき」は生食でもおいしいので、火がすべて入らなくても食べられます。
