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トウモロコシの中華風サラダ
- 下ごしらえ
トウモロコシの皮をむき、ラップし、電子レンジで3分加熱する。
●4人分
トウモロコシ……1本
キュウリ……1本
ミニトマト……10個
すりゴマ……適量
【A】しょうゆ……適量
【A】酢……適量
【A】ごま油……適量
【A】砂糖……適量
- 1
-
下ごしらえしたトウモロコシの実をそぐ。キュウリは半月切りに、ミニトマトは半分に切る。
- 2
-
器に（1）を盛り、すりゴマをかける。
- 3
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【A】を混ぜて（2）にかけ、和える。
-
「ハニーバンタム ピーターコーン」や「しあわせコーン」など黄色と白色の実が入っているバイカラー品種を使うと色どりがきれいでおすすめです。
