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果菜: オクラ; カボチャ; キュウリ; スイカ; ズッキーニ; トウガラシ; トウモロコシ（スイートコーン）; トマト; ミニトマト; ナス; バターナッツ; ピーマン; フルーツパプリカ; メロン・マクワウリ

葉菜: アスパラガス; カリフラワー; キャベツ; ケール; コマツナ; タマネギ; チンゲンサイ; ツケナ; ネギ; ハクサイ; パクチー（コリアンダー）; ブロッコリー; ホウレンソウ; レタス

根菜: カブ; ゴボウ; サツマイモ; ダイコン; ニンジン; ヤマイモ; ジャガイモ

豆類: インゲン; エダマメ; エンドウ; ソラマメ

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カラフルミニダイコンサラダ

彩り豊かなさっぱりサラダ

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主な食材

ダイコン

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カラフルミニダイコン特集

所要時間

15分

●4人分
ミニダイコン「江都青長」……1/3個
ミニダイコン「天安紅心２号」……1/2個
ミニダイコン「ころっ娘」……1/3個
カイワレダイコン……1パック
お好みのドレッシング……適量

1: ダイコンは薄く皮をむき、細切りにする。カイワレダイコンは食べやすい長さに切る。
2: 器に盛り、お好みのドレッシングをかける。

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