「きよすみ」のスムージー

忙しい朝の栄養補給に!簡単スムージー(料理:浅利素子)

主な食材
ジャンル

下ごしらえ

「きよすみ」はきれいに洗って細かく切っておきます。

材料

●2人前
コマツナ「きよすみ」…… 1束
パイン…… 150g
バナナ…… 1本
水……50cc

作り方

  1. ミキサーにすべての材料を入れて、なめらかになるまで回します。
  2. グラスに注ぎます。

ポイント

●ミキサーの刃にあたる方にパインやバナナを入れると早く水分が出るので回りやすくなります。
●パインを凍らせておくと氷いらずで冷たくできます。

浅利素子

浅利素子

あさり もとこ

秋田県出身。調理師学校を卒業後、製菓・製パン・レストランなどで製作する喜び・楽しさと、それを伝えていくことを学ぶ。現在、講習会などを通じて、食の大切さや調理することの楽しさを提案していきたいと日々、奮闘中。

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