カリフラワーのピザ

生のカリフラワーで食感を楽しみましょう!!

材料

●2~3人前
カリフラワー「美星」「オレンジ美星」……各1/2個
ニンジン……1/4本
ブロッコリー……3房
ミニトマト……3個
マッシュルーム……3個
ピザ生地(市販のもので可)……1枚
ピザソース(市販のもので可)……適量
チーズ……適量 

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、約1分30秒茹でます。(少し固め)
  2. 他の野菜は生のまま薄くスライスします。
  3. ピザ生地にピザソースを塗ります。
  4. バランスよく野菜を並べます。
  5. チーズをかけます。
  6. オーブンシートに乗せて、280℃で約10分焼きます。
  7. チーズが少し茶色くなったら出来上がりです。
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