下ごしらえ
ローズマリーは軽く洗い、葉を枝からはずして乾かしておく。
材料
バターナッツ……1/2個（約450g）
オリーブオイル……適量
ローズマリー……適量
（あれば生のローズマリー）
塩……適量
オリーブオイル……適量
ローズマリー……適量
（あれば生のローズマリー）
塩……適量
作り方
- バターナッツは約5mm厚にスライスする。
- 天板にクッキングシートを敷き、その上に切ったバターナッツを並べる。
- オーブンで200度10分加熱した後、一旦天板ごと取出しバターナッツを裏返す。
- 裏返したバターナッツの上にローズマリー、塩、オリーブオイルをかけて再度、200度で10分加熱する。
- バターナッツに串がすーっと通ったら出来上がり。
