キャベツ、ベーコン、粉チーズ 黄金の組み合わせ！
下ごしらえ
オーブンを200℃で予熱しておく。
材料
●4人分
キャベツ「みさき」……1個
ベーコン……4枚
粉チーズ……適量
オリーブオイル……適量
塩・こしょう……適量
キャベツ「みさき」……1個
ベーコン……4枚
粉チーズ……適量
オリーブオイル……適量
塩・こしょう……適量
作り方
- キャベツを半分にカットする。キャベツの断面の中心部だけ約2cm幅に切り込みを入れる。ベーコンは2cm幅に切る。
- オーブンの天板にキャベツの断面を上にして置く。切ったベーコンをキャベツにのせて、塩・こしょうをかけ、粉チーズをたっぷり振りかける。
- 200℃のオーブンで20分ほど焼く。チーズが溶けてきたら完成。
ポイント
●「みさき」は生食でもおいしいので、火がすべて入らなくても食べられます。
