材料
●4人分
キャベツ「新藍」……1/2個
カニカマ……6本
プロセスチーズ……50g
マヨネーズ……適量
顆粒コンソメ……小さじ1
塩、コショウ……少々
クルトン……適量
キャベツ「新藍」……1/2個
カニカマ……6本
プロセスチーズ……50g
マヨネーズ……適量
顆粒コンソメ……小さじ1
塩、コショウ……少々
クルトン……適量
作り方
- 「新藍」は一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（500W）で2～3分加熱します。
- 「新藍」のあら熱がとれたら水分をよく絞っておきます。
- カニカマは斜め半分に切り、プロセスチーズは1cm角に切ります。
- ボウルに2と3を入れ、マヨネーズ、顆粒コンソメ、塩、コショウを加え、よく混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけ、クルトンを散らします。
ポイント
●「新藍」をあらかじめ加熱することでかさが減り、同じサラダでもよりたっぷり野菜をいただけます。
●「新藍」、「藍天」、「冬藍」、3つ合わせて「スイートらら シリーズ」です。
