ミニトマト「キャロルパッション」でオードブル トマトのベーコン巻

キャロルパッション尽くしのオードブル。
生で!焼いて!味の変化をお楽しみください
(料理:浅利素子)

主な食材
ジャンル

材料

●8個
ミニトマト……8個
ベーコン(スライス)……8枚
爪楊枝……8本

作り方

  1. ミニトマトをベーコンで巻き、爪楊枝で留める。
  2. フライパンに油を薄くひき、弱火でじっくり焼く。

ポイント

●オードブルの盛り合わせの際、付け合わせのサラダは、お好みの材料を用意し、大きさをそろえて切っておきましょう。

浅利素子

浅利素子

あさり もとこ

秋田県出身。調理師学校を卒業後、製菓・製パン・レストランなどで製作する喜び・楽しさと、それを伝えていくことを学ぶ。現在、講習会などを通じて、食の大切さや調理することの楽しさを提案していきたいと日々、奮闘中。

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