材料
ハクサイ「タイニーシュシュ」……1/2株
パプリカ……小1個
コーン小缶詰……1個
エンドウマメ小缶詰……1個
マヨネーズ……大さじ1
オリーブ油……大さじ1
レモン汁……大さじ2
タイム・オレガノ・パセリなど……ハーブ適量
ニンニク(すりおろし)……大さじ1
砂糖・塩・コショウ……少々
パプリカ……小1個
コーン小缶詰……1個
エンドウマメ小缶詰……1個
マヨネーズ……大さじ1
オリーブ油……大さじ1
レモン汁……大さじ2
タイム・オレガノ・パセリなど……ハーブ適量
ニンニク(すりおろし)……大さじ1
砂糖・塩・コショウ……少々
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切って塩をまぶし、軽くもんでから絞った後、調味料と合わせ、ハーブを散らす。
ポイント
●レシピ以外のニンジンやキュウリなどを混ぜてもおいしいです。