エンドウ「スナック」の素揚げ

香ばしくてビールにぴったり!

主な食材
ジャンル

材料

●作りやすい量
エンドウ「スナック」……10個
サラダ油……適量
塩……適量

作り方

  1. エンドウを洗ってから水気を切り、すじを取る。
  2. (2)をサラダ油で軽く焦げ目が付くまで揚げる。
  3. 火が通ったら、キッチンペーパーなどで油を切り、塩を振りかける。

ポイント

●お好みでサラダ油からオリーブオイルに変えたり、こしょうなどを振りかけてもおいしいです。

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