材料
●2人分
ダイコン「あやめっ娘」……適量
市販のイタリアンドレッシング……適量
イタリアンパセリ……適量
ダイコン「あやめっ娘」……適量
市販のイタリアンドレッシング……適量
イタリアンパセリ……適量
作り方
- ダイコンは皮を付けたまま輪切りまたは半月切りにスライスして、生ハムはダイコンと同じくらいの大きさに切る。
- ダイコンに塩をまぶし、しんなりしてきたら塩を洗い流し水気を切っておく。
- ダイコンと生ハムを交互に重ね、ドレッシングをかける。
- 冷蔵庫で軽く冷やして、味をなじませる。（冷蔵庫で冷やす時間は所要時間外）
- 器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
