ピリ辛！おとなのソース焼きそば
材料
●2人分
トウガラシ「福耳」……2本
中華蒸し麺……2玉
タマネギ……1/2個
エリンギ……2本
豚薄切り肉……100g
麺付属のソース……適量
サラダ油……適量
トウガラシ「福耳」……2本
中華蒸し麺……2玉
タマネギ……1/2個
エリンギ……2本
豚薄切り肉……100g
麺付属のソース……適量
サラダ油……適量
作り方
- 「福耳」は縦半分に切ってタネを取り除き、細切りにします。タマネギ、エリンギは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにサラダ油を熱して1を炒めます。
- 野菜がしんなりしてきたら、サラダ油を足して蒸し麺を入れ、ほぐしながら炒めます。
- 麺がほぐれたら、付属のソースで味つけします。
