トウモロコシの粒々入りチーズソースをこんがりフランスパンにのせて
材料
●2人分
トウモロコシ「ゴールドラッシュ」……1/2本
タマネギ……1/2個
ツナ缶……1缶
ホワイトソース……100g
溶けるチーズ……100g
サラダ油……適量
フランスパン……4切れ
トウモロコシ「ゴールドラッシュ」……1/2本
タマネギ……1/2個
ツナ缶……1缶
ホワイトソース……100g
溶けるチーズ……100g
サラダ油……適量
フランスパン……4切れ
作り方
- 「ゴールドラッシュ」は包丁で実をそぎ落とし、タマネギはみじん切りにします。フランスパンは厚く切り、切れ込みを入れておきます。
- フライパンにサラダ油を熱し、「ゴールドラッシュ」とタマネギを炒めます。
- タマネギが透き通ってきたら、油を切ったツナ缶とホワイトソースを加え、よくかき混ぜながら加熱します。
- ホワイトソースがふつふつと沸騰してきたら、溶けるチーズを加えて溶かします。
- フランスパンの切れ込みに4のソースをたっぷり盛りつけ、オーブンかトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
ポイント
●こんがり焼いた食パンにソースをのせて、ホットサンド風にしても。
