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サカタキッチン

洋風ダイコンステーキ

2015/12/11

ダイコンの新しいおいしさを味わえるカンタン料理

主な食材
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材料

●作りやすい量
ダイコン「冬自慢」……適宜
固形スープの素……1個
水……1･1/2カップ
バター……適量
粗びきコショウ……少々

作り方

  1. 「冬自慢」は1cm厚さの輪切りにします。鍋に水、固形スープの素、「冬自慢」を入れ火にかけます。
  2. 「冬自慢」がやわらかくなったら取り出し、フライパンにバターを熱して「冬自慢」を焼きます。ほどよい焼き目がついたら器に盛り、粗びきコショウをふります。

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