ツナ缶でコクをプラス！おつまみにぴったりのあとひきサラダ
材料
●4人分
ニンジン「ベーター312」……2本
タマネギ……1/4個
ツナ缶……1缶
【A】オリーブ油……大さじ2
【A】レモン汁……大さじ2～3
【A】粒マスタード……大さじ1
塩、こしょう……各少々
ニンジン「ベーター312」……2本
タマネギ……1/4個
ツナ缶……1缶
【A】オリーブ油……大さじ2
【A】レモン汁……大さじ2～3
【A】粒マスタード……大さじ1
塩、こしょう……各少々
作り方
- 「ベーター312」はせん切りにします。タマネギはみじん切りにし、水にさらして絞っておきます。
- ボウルに【A】とタマネギを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
- 2に「ベーター312」とツナを加えてよく混ぜ、塩、コショウで味をととのえます。
- 冷蔵庫で軽く冷やして味をなじませます。
ポイント
●レモン汁を少なめにするとおつまみ風に、多めにするとさっぱりサラダ感がアップします。
