材料
●2人分
茎ブロッコリー「スティックセニョール」……6本
ベーコン……3枚
サラダ油……大さじ1
塩、コショウ……少々
茎ブロッコリー「スティックセニョール」……6本
ベーコン……3枚
サラダ油……大さじ1
塩、コショウ……少々
作り方
- 「スティックセニョール」は半分の長さに切り、かためにゆでます。
- 半分の長さに切ったベーコンで「スティックセニョール」1本分を巻きます。同じように6本作ります。
- フライパンにサラダ油を熱し、2の巻き終わりを下にして焼きます。
- ベーコンに火が通るまで転がしながら焼き、塩、コショウで味つけします。
ポイント
●「スティックセニョール」の食感を生かすため、ゆですぎに注意しましょう。
