意味
確実に実を付けるために人為的に授粉を行うことです。低温や降雨によりミツバチが飛んでないときなどに、雄花のおしべの花粉を雌花のめしべの柱頭に軽くなすりつけて、人工的に交配をします。育種を目的にする場合も行います。
使用例
「今年は人工授粉をしたので、実付きがいいね」
豆知識
人工授粉は、花が咲いた日の午前中のできるだけ早い時間(朝9時頃まで)に行うのがよいです。