タネから広がる園芸ライフ / 園芸のプロが選んだ情報満載

サカタキッチン

サカタキッチン

印刷画面を閉じる

印刷画面を閉じる

「セニョリータ」の肉詰めオーブン焼き

  • 印刷画面
  • pdf

かわいらしい色と形をそのまま器に!カラフルハンバーグ風

かわいらしい色と形をそのまま器に!カラフルハンバーグ風

主な食材
ジャンル
収穫時期
季節
行楽シーズン特集 初夏~夏
所要時間
45分~1時間

材料

●8個分
フルーツパプリカ「セニョリータ」……8個
合いびき肉……250g
タマネギ……1/2個
パン粉……大さじ3
卵……1個
塩……小さじ1/2
コショウ……少々
ナツメグ……少々
ピザ用チーズ……適宜
パセリ……少々

作り方

1

「セニョリータ」はヘタの部分を切り、タネを取り除きます。

2

タマネギはみじん切りにし500Wの電子レンジで加熱し、冷ましておきます。卵を溶き、パン粉となじませておきます。

3

ひき肉に2、塩、コショウ、ナツメグを加えてよく混ぜます。

4

1の「セニョリータ」に3を詰め、チーズを乗せます。

5

220℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼き、竹串を刺して透明な汁が出てきたら焼き上がりです。

6

器に盛りつけパセリを散らします。

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.

旬の野菜レシピ

もっと見る

JADMA

Copyright (C) SAKATA SEED CORPORATION All Rights Reserved.