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「サクサク王子」とトマトのハニーマスタードサラダ
●2人分
インゲン「サクサク王子」……5本
トマト……2個
鶏ささ身……1本
＜ハニーマスタードソース＞
ハチミツ……小さじ3
マヨネーズ……大さじ4
粒マスタード……適量
- 1
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「サクサク王子」と鶏ささ身は下ゆでし、トマトは湯むきをします。
- 2
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「サクサク王子」は3～4cmの長さに、トマトは一口大に切ります。鶏ささ身は食べやすい大きさに割きます。
- 3
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ボウルでハチミツ、マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせ、ハニーマスタードソースを作ります。
- 4
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3のボウルに2を入れ、よく混ぜ合わせます。
-
鶏ささ身の代わりにゆで卵でも。
