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サクサクチヂミ
●作りやすい量
インゲン「サクサク王子」……10本
ホールコーン缶……50g
【A】小麦粉……50g
【A】卵……1個
【A】水……1/4カップ
【A】ゴマ油……小さじ2
酢・しょう油またはポン酢……適宜
- 1
-
「サクサク王子」はサッとゆで、小口切りにします。
- 2
-
ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、1とコーンを加え混ぜます。
- 3
-
フライパンにゴマ油（分量外）を熱し、2を流し入れ両面をしっかり焼きます。
- 4
-
皿に盛りつけ、酢・しょう油またはポン酢でいただきます。
