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根菜: カブ; ゴボウ; サツマイモ; ダイコン; ニンジン; ヤマイモ; ジャガイモ

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赤キャベツの千切りサラダ

シャキシャキの食感！
鮮やかなシンプルサラダ

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鮮やかなシンプルサラダ

主な食材

キャベツ

ジャンル

収穫時期

所要時間

10分

●2人分
キャベツ……1/4個

ドレッシング液
オリーブオイル……大さじ１
レモン汁……大さじ１
塩・こしょう……適量

1: キャベツをできるだけ細く千切りにする。
2: 千切りキャベツに混ぜ合わせたドレッシング液をあえる。

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