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中玉トマトの焼きカナッペ
●12枚分
中玉トマト……6個
クラッカー……12枚
アボカド……1個
生ハム……6枚
ブラックペッパー……適量
塩……適量
ハーブミックス……適量
チーズ(とける）……適量
- 1
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中玉トマトを半分に切る。アボガドと生ハムもクラッカーに合わせて切る。
- 2
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クラッカーにアボカド、生ハム、チーズ、トマトの順で乗せる。
- 3
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それらをクッキングペーパーにのせる。
- 4
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250℃のオーブンに入れて軽く焼き目が付くくらい（約10分）焼く。
- 5
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オーブンから出して、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ミックスハーブを掛ける。
-
チーズをクリームチーズに換えて、焼かないで食べてもおいしいです。
