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アスパラガスと鶏肉のグリル
- 下ごしらえ
鶏むね肉は、1時間くらい前に塩、レッドペッパーをして下味を付けておく。
●4人分
アスパラガス……5～6本
ミニトマト……5個
レモン……1/2個
鶏むね肉……1/2枚
オリーブオイル……適量
塩……適量
レッドペッパー……適量
- 1
-
ふた付きのグリル焼き容器にオリーブオイルを塗る。
- 2
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（1）にアスパラガス、ミニトマト、鶏むね肉を入れ、レモンを全体にかける。
- 3
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薄くスライスしたレモン1枚を一番上にのせ、ふたをのせて魚焼きグリルに入れる。
- 4
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弱火で火が通るまで焼く。
-
時間はかかりますが具材に下味を付け、容器に入れて魚焼きグリルに入れるだけなので簡単です。
